Savo tarpdisciplininėje meno praktikoje Anastasia Sosunova dirba su videomenu, instaliacija, skulptūra, grafika ir tekstais. Pasitelkdama asmenines istorijas, vietas įrėminančius vaizdus bei subtilius materialius gestus, kuriuos žmonės palieka savo gyvenamoje aplinkoje, Sosunova kuria platesnes istorijas apie ateities bendruomenes ir tapatybes. Supindama ir iškreipdama elementus, priklausančius senosioms mitologijoms, hibridinėms tapatybėms ir galios bei kontrolės įrankiams, menininkė kuria alternatyvias šiuolaikinio folkloro formas, kvestionuojančias bendruomeniškumo psichologiją, bei suteikiančias kritišką požiūrį į autoritetą, sakralumą ir galios struktūras. Pasitelkdama įvairius dokumentikos, pop estetikos ir ikonografijos tradicijų nuorodų derinius, Sosunova kuria naujus sugyvenimo, sutartinių fikcijų bei kolektyvinių kodų vaizdinius.
Anastasia Sosunova kūrinius iš serijos Textbook pristatė projektų erdvėje Editorial, grupinėje parodoje Vidinės kišenės , taip pat 2018 metais drauge su Andrea Zucchini surengė parodą Antroji Oda.